Le Domaine Vina Čuk de Vipava de Primorje

Domaine Vina Čuk
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 136 des domaines de Primorje
Il se situe en Vipava dans la région de Primorje
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Le Domaine Vina Čuk fait parti des domaines à suivre à Vipava. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vipava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vina Čuk

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vina Čuk à Vipava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vina Čuk. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vina Čuk avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vina Čuk

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vina Čuk

Les vins rouge du Domaine Vina Čuk s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard à l'orange, welsch du nord ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vina Čuk

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Vipava

La région viticole du Vipava se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fornazarič et le Domaine Batič y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vipava sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Ribolla gialla, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vipava révèle souvent des types d'arômes de pêche, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, poire ou pêche blanche.

Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Vipava, produisant 295 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vipava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Vina Čuk

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vina Čuk

Les vins rosé du Domaine Vina Čuk s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais) ou garbure au confit de canard.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vina Čuk

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vina Čuk

  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Vina Čuk

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vina Čuk

Les vins blanc du Domaine Vina Čuk s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou poisson gras comme par exemple des recettes de riz à la pakistanaise (biryani), gâteau au yaourt ou filets de sardines grillés.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vina Čuk

  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Foudre

Tonneau de grande capacité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vina Čuk

Une route des vins de prévue dans la région de Vipava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vina Čuk.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Vina Čuk et des vins de la région

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Si l’on estime communément que le vin se bonifie avec le temps, la garde est aujourd'hui un concept qui se raréfie, au grand dam des plus grands vins qui atteignent leur véritable potentiel sous l'effet des années. Il y a ce Pichon Longueville Comtesse de Lalande dont on se délecte par avance, à la seule vue de l'étiquette. C'est un 1978 : voilà 45 ans qu'il attend patiemment son heure à la cave. L'ouverture a quelque chose de magi ...

Le manhattan : la recette d’Olivier Bon

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Vin effervescent anglais : Taittinger inaugure son domaine dans le Kent

De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Sommaire De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Les ventes de vins effervescents anglais ont bondi de 187% depuis 6 ans La paisible colline du Kent où est perché ce bâtiment moderne, entouré d’une soixantaines d’hectares de vigne sur les coteaux, n’a jamais été aussi animée qu’en cette matinée ...

Le mot du vin: Foudre

Tonneau de grande capacité.

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