Domaine Vinhas de PegõesPenínsula de Setúbal Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Península de Setúbal Syrah du Domaine Vinhas de Pegões
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Península de Setúbal Syrah de Domaine Vinhas de Pegões de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
poivre, cannelle
fumée, cuir
fromage, huile
Au nez le Península de Setúbal Syrah du Domaine Vinhas de Pegões de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de raisin, pruneaux ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Península de Setúbal Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Península de Setúbal Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Península de Setúbal Syrah
Le Península de Setúbal Syrah du Domaine Vinhas de Pegões s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, pâtes au thon et à la vache qui rit ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Península de Setúbal Syrah du Domaine Vinhas de Pegões
Découvrez le cépage: Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Península de Setúbal Syrah du Domaine Vinhas de Pegões sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Vinhas de Pegões
Le Domaine Vinhas de Pegões fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.