Domaine VinheticaTerroir d'Élégance
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Ancellotta, le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Tannat et le Teroldego.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Terroir d'Élégance du Domaine Vinhetica est dans le top 10 des vins de Campanha.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir d'Élégance du Domaine Vinhetica de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Terroir d'Élégance
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir d'Élégance
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir d'Élégance
Le Terroir d'Élégance du Domaine Vinhetica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, curry d'agneau ou artichaut farci.
Détails et informations techniques sur le Terroir d'Élégance du Domaine Vinhetica
Découvrez le cépage: Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir d'Élégance du Domaine Vinhetica sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Vinhetica
Le Domaine Vinhetica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Campanha est la région viticole la plus méridionale du Brésil, située le Long de la frontière du pays avec l'Uruguay. Bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la région voisine de Serra Gaúcha, Campanha - parfois connue sous le nom de Fronteira - commence à attirer l'attention pour la qualité du vin produit. Les vins rouges Doux et fruités et les vins blancs rustiques et corsés sont produits à Campanha à partir de cépages tels que le cabernet Sauvignon, le Tannat et le Chardonnay. En tant que zone viticole relativement nouvelle, la viticulture a été établie dans la région dans les années 1970.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
