Domaine Viúva GomesPatrão Diogo Lisboa Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Patrão Diogo Lisboa Tinto du Domaine Viúva Gomes est dans le top 10 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Patrão Diogo Lisboa Tinto du Domaine Viúva Gomes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Patrão Diogo Lisboa Tinto de Domaine Viúva Gomes de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Patrão Diogo Lisboa Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Patrão Diogo Lisboa Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Patrão Diogo Lisboa Tinto
Le Patrão Diogo Lisboa Tinto du Domaine Viúva Gomes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), maultaschen ( raviolis souabes ) ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Patrão Diogo Lisboa Tinto du Domaine Viúva Gomes
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Patrão Diogo Lisboa Tinto du Domaine Viúva Gomes sont 2017, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Viúva Gomes
Le Domaine Viúva Gomes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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