Le Domaine Vrede fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vrede à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vrede. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vrede avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vrede s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot de sept heures ou nouilles de riz sautées au poulet.
Au nez le vin rouge du Domaine Vrede révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin rouge du Domaine Vrede est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
Les vins blanc du Domaine Vrede s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou paniers de chèvre au miel et aux noix.
Au nez le vin blanc du Domaine Vrede révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Vrede est un vin avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vrede.
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Lorsque je vous avais parlé de Regain, j’avais promis de vous causer de Famae 2021 qui allait arriver sous peu. Eh bien, c’est chose faite. Comme les années précédentes, on est vraiment sur ce que l’on appelle (à tort ou à raison) un vin minéral. Amateurs de cuvées gourmandes et fruitées, passez votre chemin : il n’y a ici que de la fraîcheur à l’état pur et une aromatique des plus austères. On adore ou on déteste. Moi, j’aime bien 😉 La robe brillante est d&rs ...
Même si nous avons les vins du Domaine de Sentout depuis plus de 6 mois, je ne vous en avais pas encore parlé. Si le domaine est appellation Bordeaux, on s’écarte de ce qui se fait dans la région, car il n’est pas vraiment rive droite, et encore moins rive gauche. Il se trouve dans la vaste et hétérogène région de l’entre-deux mers, où se marient sables, graves et argiles. Le domaine possède un peu des trois. Le domaine, en conversion bio, utilise le soufre avec parcimoni ...
Ben voilà, 2022, c’est parti. J’espère pour vous comme pour moi que l’année sera moins pourrie que 2021, particulièrement pour la viticulture française (et européenne). Car si le gel fait de nouveau des ravages, il est probable que certains fermeront les portes. Pour ce re-démarrage après quelques jours de pause (et d’inventaire), j’ai choisi de vous parler de l’Hérétique 2019 du Mas des Chimères. Cette cuvée n’est produite qu’à partir de cépages b ...
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
