Le Domaine Wagon Valley fait parti des domaines à suivre à Wellington. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wagon Valley à Wellington parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wagon Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wagon Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Wagon Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gibelotte de lapin aux champignons ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
La région viticole du Wellington se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas et le Domaine Diemersfontein y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wellington sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wellington révèle souvent des types d'arômes de prune, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, caoutchouc ou cacao.
En bouche du Wellington est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 65 domaines et châteaux dans la région du Wellington, produisant 304 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wellington s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Une route des vins de prévue dans la région de Wellington ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wagon Valley.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Panneau le long de l’autoroute 29 accueillant les visiteurs de la Napa Valley à Oakville, en Californie. ERIC RISBERG / AP En Californie, le tourisme est essentiel à l’industrie viticole, au point que les puristes reprochent à la belle Napa Valley, non pas la plus grande, mais la plus prestigieuse région de production des Etats-Unis, d’être devenue le Disneyland du vin. Selon l’association professionnelle Visit Napa Valley, 3,85 millions de visiteurs, attirés par les propriétés de haut stan ...
Second vin du domaine, Les Chemins de La Croix Ducasse 2018 est un vin gourmand et expressif. C’est un très joli vin, tout en finesse et sur le fruit. Avec encore de belles années devant lui, il s’apprécie, dès maintenant, entre amateurs de l’élégance qui caractérise les vins de Pomerol. Les Chemins de La Croix Ducasse 2018 est le deuxième vin du Château de La Croix du Casse, propriété du groupe ...
Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Château Corbin 2018 est un exceptionnel millésime sur le fruit, les épices et la réglisse. Un très joli vin à apprécier dès maintenant et encore durant de longues années. Avec une très belle constance d’élégance et de complexité, Château Corbin compte parmi les pépites de Saint-Emilion. Le millésime 2018 a été pour la première fois élevé en cuves ciment et en barriques neuves donnant une remarquable intensité au fruit. Après un hiver au cours duquel le sol a ...
Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
