Domaine Josef WegerLithos Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Lithos Weissburgunder du Domaine Josef Weger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lithos Weissburgunder de Domaine Josef Weger de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lithos Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lithos Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Lithos Weissburgunder
Le Lithos Weissburgunder du Domaine Josef Weger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, maffé de poulet (afrique) ou tartines saumon mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Lithos Weissburgunder du Domaine Josef Weger
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lithos Weissburgunder du Domaine Josef Weger sont 2014, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Josef Weger
Le Domaine Josef Weger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
