Le Domaine Weinberge de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige

Domaine Weinberge
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 985 des domaines du Trentin-Haut-Adige
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Weinberge fait parti des domaines à suivre à Südtirol - Alto Adige. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Weinberge

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Weinberge à Südtirol - Alto Adige parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Weinberge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Weinberge avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Weinberge

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Weinberge

Les vins blanc du Domaine Weinberge s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, blanquette de lotte et saint jacques ou tartiflette au 3 fromages.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Weinberge

En bouche le vin blanc du Domaine Weinberge est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Weinberge

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Weinberge

  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio

À la découverte de la région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rouges du Domaine Weinberge

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Weinberge

Les vins rouge du Domaine Weinberge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, rôti de veau orloff ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Weinberge

En bouche le vin rouge du Domaine Weinberge est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Weinberge

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Weinberge

  • Pinot Nero

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Weinberge

Une route des vins de prévue dans la région de Südtirol - Alto Adige ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Weinberge.

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Actualités du Domaine Weinberge et des vins de la région

Pique-nique chez le vigneron François Beiner vous invite chez lui à Bourgheim

Les Vignerons vous accueillent ! – Le Prélude des Beiner – Facebook C’est dans les Piémont des Vosges alsacien que s’étendent, entre Mittelbergheim et Ottrott, les 13 hectares de vignes de François BEINER. La grande variabilité géologique et pédologique de leurs terroirs est une richesse qu’il valorise à travers un mode de production en agriculture biologique. Pique-nique au Domaine le Prélude des Beiner : Lundi 6 juin – Famille Beiner Rendez-vous le 6 Juin à 11 H00 -21 R ...

François Beiner, vigneron à Bourgheim – François Beiner, Winzer in Bourgheim

C’est dans les Piémont des Vosges alsacien que s’étendent, entre Mittelbergheim et Ottrott, les 13 hectares de vignes de François BEINER. La grande variabilité géologique et pédologique de leurs terroirs est une richesse qu’il valorise à travers un mode de production en agriculture biologique. 1972 : Ernest Beiner, agriculteur et éleveur laitier à Bourgheim, cultive 6 ha de vignes, et fait construire une nouvelle cuverie en sortie du village. Vins Beiner à Bourgheim – FB 1981 : Créat ...

Muriel Gueth du Domaine Gueth à Gueberschwihr – Muriel Gueth vom Weingut Gueth in Gueberschwihr

Propriété familiale de 8 hectares, le Domaine GUETH est situé au cœur de l’Alsace, à environ 10km au sud de Colmar. Le caveau d’accueil et les caves modernes sont nichés au milieu des vignes, au pied du parc naturel des ballons des Vosges, à Gueberschwihr. Domaine Gueth 1 Brunnmattweg | 68420 Gueberschwihr | Tél. : 0033 3 89 49 33 61 | Port. : 0033 6 08 26 43 34 | Courriel : cave@vin-alsace-gueth.com Site internet Domaine Gueth – www.vin-alsace-gueth.com Mitten in der Weinlesezeit berichte ...

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).