Domaine Weingut Ernst - Zion

Domaine Weingut ErnstZion

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Zion du Domaine Weingut Ernst est un vin rouge de la région de Mittelburgenland de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du poisson gras.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Zion

Les accords qui marchent parfaitement avec le Zion

Les accords mets et vins originaux avec le Zion

Le Zion du Domaine Weingut Ernst s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de conserves de cassoulet, quiche lardons gruyère ou salade de pâtes au surimi.

Détails et informations techniques sur le Zion du Domaine Weingut Ernst

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Zion - 2014
Dans le top 100 des vins de Mittelburgenland
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Zion du Domaine Weingut Ernst sont 2014

Informations sur le Domaine Weingut Ernst

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mittelburgenland dans la région de Weinland

Le Domaine Weingut Ernst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 4500 des vins d'Autriche
Dans le top 150 des vins de Mittelburgenland
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Mittelburgenland

La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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