Le Domaine Wenzlau de Sta. Rita Hills de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wenzlau

Les vins blanc du Domaine Wenzlau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, morue au four à la portugaise ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wenzlau

Au nez le vin blanc du Domaine Wenzlau révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Wenzlau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wenzlau

• 2011avec une note moyenne de 4.50/5
• 2012avec une note moyenne de 4.40/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 3.96/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wenzlau

Les vins rouge du Domaine Wenzlau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, escalopes de veau à la tomme de savoie ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wenzlau

Au nez le vin rouge du Domaine Wenzlau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Wenzlau est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wenzlau

• 2014avec une note moyenne de 4.32/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2013avec une note moyenne de 4.18/5
• 2015avec une note moyenne de 4.13/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5