Le Domaine Whiskey Hill d'Oregon

Domaine Whiskey Hill
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Oregon
Il se situe en Oregon
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Le Domaine Whiskey Hill fait parti des domaines à suivre à Oregon. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Whiskey Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Whiskey Hill à Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Whiskey Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Whiskey Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Whiskey Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Whiskey Hill

Les vins rouge du Domaine Whiskey Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, tendrons de veau provençaux ou lapin à la bière.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Whiskey Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Whiskey Hill révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Whiskey Hill est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Whiskey Hill

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

La Californie compte plus de dix fois plus de superficie de vignobles que l'Oregon. Pourtant, au début du XXIe siècle, l'Oregon est considéré comme une région viticole de classe mondiale, notamment pour son Pinot noir. Le Pinot classique de l'Oregon a une Couleur rouge cerise profonde. Il offre des arômes de cerises noires, de Fraises">fraises en compote et un côté terreux.

Inédits il y a 50 ans, les pinots noirs de l'Oregon figurent aujourd'hui parmi les meilleurs vins américains. Ceux de la Willamette Valley sont particulièrement appréciés. Les meilleurs exemples sont remarquablement similaires à leurs équivalents bourguignons - une comparaison qui est sans doute cruciale pour leur succès continu. De la même manière qu'en Bourgogne, des AVA beaucoup plus petites se sont développées au sein de zones plus larges.

Les grands vins blancs du Domaine Whiskey Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Whiskey Hill

Les vins blanc du Domaine Whiskey Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, escalopes de veau panées au four ou lapin à la kriek et aux cerises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Whiskey Hill

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi

Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Whiskey Hill

Une route des vins de prévue dans la région d'Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Whiskey Hill.

Découvrez le cépage: Saint Macaire

Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Whiskey Hill et des vins de la région

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Le mot du vin: Cépage

Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.