Le Domaine Xobc Cellars de Walla Walla Valley de Washington

Domaine Xobc Cellars
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Washington
Il se situe en Walla Walla Valley dans la région de Washington

Le Domaine Xobc Cellars fait parti des domaines à suivre à Walla Walla Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Xobc Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Xobc Cellars à Walla Walla Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Xobc Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Xobc Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Xobc Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Xobc Cellars

Les vins rouge du Domaine Xobc Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, gigot de sept heures ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Xobc Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Xobc Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Xobc Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Xobc Cellars

  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Xobc Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Walla Walla Valley

La région viticole du Walla Walla Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 218 domaines et châteaux dans la région du Walla Walla Valley, produisant 828 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés du Domaine Xobc Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Xobc Cellars

Les vins rosé du Domaine Xobc Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Xobc Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Madina

Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Xobc Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Walla Walla Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Xobc Cellars.

Découvrez le cépage: Chenin

Cépage phare de la Vallée de la vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la vallée de la Loire (pineau). Il serait trouvant ses premières origines en l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle.Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la vallée de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents.Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10.000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26.000 hectares.

Actualités du Domaine Xobc Cellars et des vins de la région

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

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Concours : auriez-vous franchi les épreuves du Cav’it ?

Les clubs d’œnologie des grandes écoles et universités ont encore étonné de professionnalisme lors du dernier concours Cav’it d’Agro Paris Tech chez Ruinart. Auriez-vous su relever le challenge ? On connaissait les épreuves sportives entre grandes universités. Voici désormais les épreuves œnologiques ! Pour la 5e année consécutive, le concours Cav’it d’Agro Paris Tech a vu s’affronter la semaine dernière chez Ruinart à Reims , des délégations oenophiles issues des plus grandes écoles françaises ...

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

Le mot du vin: Aimable

Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.