Le Domaine Yelland & Papps fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yelland & Papps à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yelland & Papps. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yelland & Papps avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Yelland & Papps s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou poulet curry et oignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Yelland & Papps révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Yelland & Papps est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Yelland & Papps s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poke bowl avocat et thon mariné ou pageot.
Au nez le vin blanc du Domaine Yelland & Papps révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins effervescent du Domaine Yelland & Papps s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Yelland & Papps révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Nom technique de la dégustation.
Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yelland & Papps.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...
Une expérience immersive grand public Sommaire Une expérience immersive grand public « Mettez vos connaissances de côté et laissez-vous porter ». Lorsque la sommelière accompagnatrice nous accueille à l’entrée de Via Sensoria, le parcours sensoriel de la Cité du vin à Bordeaux, le message est clair : nous n’allons pas assister à une dégustation classique. Pour cette deuxième édition, la Cit&eacu ...
« Après ma victoire à Wimbledon, j’ai ouvert un château d’Yquem 1937 » Sommaire "Après ma victoire à Wimbledon, j’ai ouvert un château d’Yquem 1937" "Je pratique souvent la dégustation à l’aveugle" "Le rosé est un vin qui ne me procure aucun plaisir" La Revue du vin de France : Vous appréciez le vin et évoquez publiquement votre passion pour les grands ...
Nom technique de la dégustation.
