Le Domaine Zilzie Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 139 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zilzie Wines à Murray Darling parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zilzie Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zilzie Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou cassoulet d'antan.
Au nez le vin rouge du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits sechés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, cassis ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Zilzie Wines est un vin puissant.
La région viticole du Murray Darling se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine McGuigan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Murray Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'agrume, figue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.
En bouche du Murray Darling est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Murray Darling, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Murray Darling s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins blanc du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, saumon en bellevue ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), orange ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Zilzie Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, frissure d'agneau ou rôti de veau au four.
Au nez le vin rosé du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
Les vins effervescent du Domaine Zilzie Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, noix de saint jacques ou fondue savoyarde façon mamie.
Au nez le vin effervescent du Domaine Zilzie Wines révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Une route des vins de prévue dans la région de Murray Darling ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zilzie Wines.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
LISA CARPAGNANO POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Au-delà de quelques recettes ne nécessitant guère plus de deux ingrédients, le bar d’un particulier se retrouve souvent démuni quand il s’agit d’élargir son répertoire à des cocktails plus sophistiqués. Sans parler du manque d’ustensiles ou de savoir-faire. Des contraintes pas forcément mieux gérées par les cafés, les hôtels et les restaurants, confrontés à la fois à une demande en expansion et à une pénurie de temps comme de personnel qualifié. Et si ...
Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que cela ne va pas s’arrêter. Le marché des vins effervescents est « un marché à particulier, un monde à part » pose Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, le salon des vins effervescents qui se tiendra à Paris les 18 et 19 juin. Présentant les chiffres de ce marché lors de Vinisud ce 18 février, Michel Rémondat prévoit que la bulle mondiale devrait pours ...
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Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
