Le Domaine Zom fait parti des domaines à suivre à Douro. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zom à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zom. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zom avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Zom s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes au thon et à la vache qui rit ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....
Au nez le vin rouge du Domaine Zom révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Zom est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Les vins blanc du Domaine Zom s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, acras aux crevettes ou paëlla valenciana mixte.
En bouche le vin blanc du Domaine Zom est un vin avec une belle fraicheur.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zom.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
François Hollande était dans la Marne ce lundi. L’ancien Président de la République s’est déplacé au Capitole pour la 76e édition de la Foire de Châlons-en-Champagne. François Hollande sur la Foire de Châlons © Radio France – Aurélie Jacquand François Hollande se prête au jeu des photos © Radio France – Aurélie Jacquand L’ex Président, reçu notamment par le conseiller départemental socialiste Rudy Namur et par le maire de Vitry-le-François Jean-Pierre Bouquet, a re ...
Vous ne pouvez pas connaître le Domaine les Mûriers puisque 2021 est son premier millésime. Le père du tout jeune producteur – qui habite pas loin de chez nous – nous a amené une bouteille que nous avons dégustée ensemble. Et nous avons trouvé ce rosé des Coteaux varois très bon, et différent de ce qui est proposé souvent en Provence : loin du vin fadasse qui gagne à être bu frappé, mais moins corsé qu’un Tavel. Si on était dans le Cantal, on pourrait app ...
Ces deux cuvées signées Jean-Louis Denois risquent d’avoir un goût de trop peu. Dès le lancement, il nous a annoncé que les quantités seraient limitées car contrairement à son Pet’Nat (momentanément en rupture), les raisins proviennent de son domaine en bio depuis 2008. C’est bien dommage, car les deux sont vraiment réussies, chacune dans son style. En effet, malgré la couleur qui est proche, ce qu’il y a dans le verre n’a pas grand chose à voir. Le pin ...
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
