Le Domaine Zorzettig Vini de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Zorzettig Vini
Le domaine propose 45 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Zorzettig Vini
Il est classé au top 117 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
Retrouvez le Domaine Zorzettig Vini sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Zorzettig Vini fait parti des domaines à suivre à Colli Orientali del Friuli. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zorzettig Vini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zorzettig Vini à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zorzettig Vini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zorzettig Vini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zorzettig Vini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zorzettig Vini

Les vins rouge du Domaine Zorzettig Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, spaghettis carbonara très simples ou souris d'agneau aux oignons et au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zorzettig Vini

Au nez le vin rouge du Domaine Zorzettig Vini révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Zorzettig Vini est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zorzettig Vini

  • 2018avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zorzettig Vini

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Schioppettino
  • Cabernet Franc
  • Pinot Nero
  • Refosco dal Peduncolo rosso

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Zorzettig Vini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zorzettig Vini

Les vins blanc du Domaine Zorzettig Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, seiches en persillade ou rondelles de merlan en sauce.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zorzettig Vini

Au nez le vin blanc du Domaine Zorzettig Vini révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Zorzettig Vini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zorzettig Vini

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zorzettig Vini

  • Chardonnay
  • Friulano
  • Sauvignon Blanc
  • Verduzzo Friulano
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux du Domaine Zorzettig Vini

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Zorzettig Vini

Les vins doux du Domaine Zorzettig Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Zorzettig Vini

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Zorzettig Vini

  • Picolit

Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.

Les grands vins effervescents du Domaine Zorzettig Vini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Zorzettig Vini

Les vins effervescent du Domaine Zorzettig Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Zorzettig Vini

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Zorzettig Vini

  • Ribolla Gialla

Découvrez le cépage: Schioppettino

Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.

Les grands vins rosés du Domaine Zorzettig Vini

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zorzettig Vini

Les vins rosé du Domaine Zorzettig Vini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou lapin à l'italienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Zorzettig Vini

  • Merlot

Le mot du vin: Brut

Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zorzettig Vini

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zorzettig Vini.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Zorzettig Vini et des vins de la région

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Le mot du vin: Animal

Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.