Sous l'appellation de fruits de mer sont regroupés tous les organismes marins comestibles qui ne sont pas des poissons. Réputés pour leur saveur délicate et leurs atouts nutritionnels, les fruits de mer se consomment en fonction des saisons. Les fruits de mer regroupent les crustacés, les mollusques, les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes.
Novembre, neuvième mois du calendrier romain, pourrait être triste, avec le souvenir de nos chers disparus et le froid qui s’abat sur les campagnes dénudées… Voyons-le autrement, ce « mois sans tabac », mois des dernières récoltes, mois des prix littéraires. Dans « La Cinquième Saison », conte vénitien de l’académicien joyeux qu’est Erik Orsenna, tant de fois ...
La gamme PN s’enrichit avec Bollinger PN VZ19, un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir qui fait la part belle aux terroirs. Une nouvelle édition issue de l’année 2019 avec pour cru principal celui de Verzenay. Le Pinot Noir est le chef d’orchestre de la cuvée Bollinger PN VZ19. Ce cépage si cher à la Maison Bollinger se retrouve dans toutes les cuvées de la Maison et porte un goût reconnaissable quelles que soient les association ...
Des vendanges au plus bas depuis près de 60 ans Sommaire Des vendanges au plus bas depuis près de 60 ans L’accord UE-Mercosur en ligne de mire Moins d’un an après un mouvement d’ampleur historique, l’alliance syndicale majoritaire FNSEA-JA a appelé à des actions nationales une fois les semis d’hiver terminés, « à partir de la mi-novembre », probablement la semaine du 18 novembre, alors que débutera le sommet du ...
