Top 100 des vins de Basse Loire - Page 7

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Basse Loire de Centre Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Basse Loire et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Basse Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé .

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Accords mets et vins avec un vin de Basse Loire

Les vins de la région de Basse Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun, boudin blanc au foie gras pour l'apéro ou choucroute de la mer en cocotte.

Analyse organoleptique du vin de Basse Loire

Au nez de la région de Basse Loire révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fruits (d'arbre fruitier) ou agrume et parfois aussi des arômes de citron, agrumes ou minéral & terre. En bouche de la région de Basse Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble de Basse Loire

Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages

En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement Le Chenin et les années chaudes Pissotte, sur la faille Vix, l’ilôt calcaire Si les deux tiers de la Vendée sont occupés par un bocage traditionnellement dédié à la polyculture et à l’élevage, les vignerons des Fiefs vendéens soulignent volontiers qu’avant les ravages du phyll ...

Viticulture : ça chauffe entre le collectif Viti33 et le syndicat des Bordeaux, une action prévue

Des vignerons girondins entendent mettre la pression sur leurs représentants ce jeudi 14 novembre. À l’appel du collectif Viti33, ils bloqueront l’activité de Planète Bordeaux, à Beychac-et-Caillau, siège du Syndicat viticole des AOC Bordeaux et Bordeaux supérieur dont les vignes représentaient plus de 50 000 hectares en 2023. En quelques mois, cette surface a nettement fondu, à la suite du plan d’arr ...

« On a fini ici, au milieu des bois » : qu’est devenu le bidonville du Parc des expositions de Bordeaux ?

On ne les voit plus depuis le stade Matmut, des abords duquel ils ont été expulsés en mars. Ni depuis le Parc des expositions de Bordeaux-Lac, du voisinage duquel ils ont été évacués en août. Mais ils sont toujours là, dans la métropole, au bout d’un chemin défoncé, au milieu des bois, à la frontière de Mérignac et Saint-Médard-en-Jalles, où ils ont trouvé refuge. Lo ...

Top des vins dans les régions et sous-appelations de Basse Loire