L'arôme d'agrume dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme d'agrume lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme d'agrume de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 35% des vins à l'arôme d'agrume
- Touriga francaDans 29% des vins à l'arôme d'agrume
- Tinta barrocaDans 20% des vins à l'arôme d'agrume
- Tinto cãoDans 9% des vins à l'arôme d'agrume
- VerdelhoDans 5% des vins à l'arôme d'agrume
- BagaDans 3% des vins à l'arôme d'agrume
- AlvarinhoDans 2% des vins à l'arôme d'agrume
- LoureiroDans 2% des vins à l'arôme d'agrume
- Tinta rorizDans 2% des vins à l'arôme d'agrume
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme d'agrume
Actualités des arômes du vin
Le savagnin, la perle du Jura
Emblème du Jura, le savagnin est aussi planté en Allemagne-Autriche (weisser traminer), Suisse (heida ou païen), Italie du Nord-Slovénie-Croatie (traminer) et Australie. Cépage très ancien (des pépins datant de 1 100 avant notre ère ont été retrouvés en France), le savagnin est le parent fondateur du chenin, grüner veltiner, sauvignon blanc, sylvaner, verdejo, duras, trousseau, petit meslier, petit manseng, bo ...
Vins de Bordeaux. Du poisson avec un sauternes ? « On ose des accords qui ne se faisaient pas auparavant »
Si de solides mariages mets et vins (l’entrecôte entrelacée au rouge et le poisson au blanc sec par exemple) ne sont pas près de divorcer, de nouveaux couples, plus décalés, s’affichent parfois sur les tables. Et le concours des Grands Crus classés 1855, visant à associer des mets sur de Grands Crus bordelais, a une nouvelle fois offert, ce mardi 14 janvier, quelques originalités pour les palais les plus aventureux. Une ving ...
Millésime Bio 2025 : ces vignerons à ne pas manquer
Alsace Sommaire Alsace Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Bordeaux Languedoc et Roussillon Vallée de la Loire Moselle Provence Vallée du Rhône Sud-Ouest Au printemps 2024, dans une grande majorité des vignobles, il a fallu passer plus de dix fois entre les rangs pour enrayer le mildiou dévastateur. À l’inverse, un seul passage a été nécessaire sur la parcelle plantée de souvigniers gris de Jean-Claude Mas (domaines Paul Ma ...