L'arôme de bière dans le vin de Wallonie
Découvrez les vins de Wallonie révélant l'arôme de bière lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
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Après les fêtes, l’heure est aux bonnes résolutions comme par exemple ne pas boire une goute d’alcool tout au long du mois de janvier. C’est ce qu’on appelle le Dry January, le mois de janvier sans alcool. Une opération importée du Royaume Uni sous forme de défi mais qui nous permet aussi de jauger notre dépendance à l’alcool. Pour Didier, l’abstinence est un combat quotidien. Cela fait presque trois ans que cet ancien chef d’entreprise de la région de ...
Publicité pour l'alcool : le RN veut assouplir la loi pour le vin, des experts voient rouge
Distinguer le vin des autres alcools et permettre le retour d’une certaine forme de publicité, c’est l’objectif d’une proposition de loi déposée par un député Rassemblement national de l’Aude, au grand dam des addictologues. Elle vise à permettre au vin d’échapper aux contraintes de la loi Evin qui en limite fortement la promotion depuis 1991. Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, découvrez les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’ ...
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