Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Lujan de Cuyo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Lujan de Cuyo
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Mendoza
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 67% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 57% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 56% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & terrePrésent dans 53% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 52% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 52% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 28% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 20% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 19% des Cabernet-Sauvignon
- FloralPrésent dans 13% des Cabernet-Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 10% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- VanillePrésent dans 8% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 7% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Fruit foncéPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
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