Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon d'Eger
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage d'Eger
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Fruits rougesPrésent dans 38% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 35% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 34% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & terrePrésent dans 28% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 27% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 26% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 9% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- MyrtillePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Cerise noirePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- CannebergePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- CuirPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
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