Vins issues du cépage Chardonnay en Sicile
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Sicile
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 69% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 68% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 52% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 48% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 45% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 37% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 37% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 35% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 25% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 13% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 12% des Chardonnay
- PamplemoussePrésent dans 12% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 11% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 11% des Chardonnay
- MielPrésent dans 11% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 11% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 11% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 10% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 10% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 9% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
Clos du Chapitre Nuiton-Beaunoy, la grande noblesse
Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos du Chapitre 2020 de Nuiton-Beaunoy est un Pinot Noir, issu de vieilles vignes. Un vin profond et racé aux arômes complexes et à la trame minérale. Le Clos du Chapitre, monopole de Nuiton-Beaunoy, est situé au pied de l’église du village de Gevrey- Chambertin. Ce terroir exposé au levant et d’à peine 1 hectare, clos de mur, se compose de sols bruns et de calcaires profonds. Depuis 1957, l ...
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits blanc 2020 de La Maison Romane
La Maison Romane2020AOC Bourgogne Hautes-Côtes de NuitsVin blancVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : Un beau hautes-côtes-de-nuits blanc, frais et nourrissant dans ses amers nobles, délicat dans sa texture. Le mot du domaine : « Notre Hautes-Côtes-de-Nuits blanc 2020 est issu de vignes de Chardonnay sur sol argilo-calcaire dans la commune de Villars-Fontaine. Vinifié en levures indigènes, ce vin n’a &eacut ...