Vins issues du cépage Chenin blanc de Crémant de Loire
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage de Crémant de Loire
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Plus d'information sur la région de la Vallée de la Loire
Le Crémant de Loire est l'appellation régionale des vins mousseux d'France/loire/centre-loire/anjou">Anjou, de Saumur et de Touraine - le cœur de la région viticole française du Val de Loire. Le Chenin Blanc est le principal ingrédient. Un large éventail d'autres Cépages traditionnels de la Loire peut être utilisé. Parmi ceux-ci, on peut citer les choix évidents de Chardonnay et de Pinot Noir, mais aussi le Cabernet Franc, le Pineau d'Aunis, le Grolleau Noir et même le Cabernet Sauvignon.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 74% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 57% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 56% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 46% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 44% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 42% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 39% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 39% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 34% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 32% des Chenin blanc
- CrèmePrésent dans 26% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 26% des Chenin blanc
- LevurePrésent dans 23% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 22% des Chenin blanc
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Chenin blanc
- PamplemoussePrésent dans 17% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 17% des Chenin blanc
- BriochePrésent dans 16% des Chenin blanc
- ToastéPrésent dans 16% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 16% des Chenin blanc
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