Vins issues du cépage Garganega de Bianco di Custoza
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Garganega en mono-cépage ou en assemblage de Bianco di Custoza
Plus d'information sur le cépage Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Bianco di Custoza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monte del Frá et le Domaine Aldegheri y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Custoza sont les Garganega, Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Custoza révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, caramelisé ou amandes.
Quels sont les arômes typique du cépage Garganega ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 27% des Garganega
- AgrumesPrésent dans 25% des Garganega
- Minéral & naturelPrésent dans 19% des Garganega
- Fermenté (levuré)Présent dans 13% des Garganega
- VégétalPrésent dans 13% des Garganega
- Fruits tropicauxPrésent dans 12% des Garganega
- BoiséPrésent dans 10% des Garganega
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Garganega
- ÉpicesPrésent dans 7% des Garganega
- FloralPrésent dans 3% des Garganega
- MielPrésent dans 3% des Garganega
- PaillePrésent dans 2% des Garganega
- MelonPrésent dans 2% des Garganega
- CitronPrésent dans 2% des Garganega
- AbricotPrésent dans 2% des Garganega
- PoirePrésent dans 2% des Garganega
- VanillePrésent dans 2% des Garganega
- PamplemoussePrésent dans 2% des Garganega
- Pomme vertePrésent dans 2% des Garganega
- TropicalPrésent dans 2% des Garganega
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