Vins issues du cépage Garganega de Bianco di Custoza

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Garganega en mono-cépage ou en assemblage de Bianco di Custoza

Vin issue de Garganega>Italie >Vénétie >Bianco di Custoza

Plus d'information sur le cépage Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Plus d'information sur la région de Vénétie

La région viticole du Bianco di Custoza se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Monte del Frá et le Domaine Aldegheri y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Custoza sont les Garganega, Cortese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Custoza révèle souvent des types d'arômes d'agrume, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, caramelisé ou amandes.

Quels sont les arômes typique du cépage Garganega ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 27% des Garganega
AgrumesPrésent dans 25% des Garganega
Minéral & terrePrésent dans 19% des Garganega
Fermenté (levuré)Présent dans 13% des Garganega
VégétalPrésent dans 13% des Garganega
Fruits tropicauxPrésent dans 12% des Garganega
BoiséPrésent dans 10% des Garganega
Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Garganega
ÉpicesPrésent dans 7% des Garganega
FloralPrésent dans 3% des Garganega

MielPrésent dans 3% des Garganega
PaillePrésent dans 2% des Garganega
MelonPrésent dans 2% des Garganega
CitronPrésent dans 2% des Garganega
AbricotPrésent dans 2% des Garganega
PoirePrésent dans 2% des Garganega
VanillePrésent dans 2% des Garganega
PamplemoussePrésent dans 2% des Garganega
Pomme vertePrésent dans 2% des Garganega
TropicalPrésent dans 2% des Garganega

Actualités du cépage Garganega

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