Vins issues du cépage Grenache noir de Saint-Chinian

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage de Saint-Chinian

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Plus d'information sur le cépage Grenache noir

Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.

Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon

Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.

Quels sont les arômes typique du cépage Grenache noir ?

BoiséPrésent dans 5% des Grenache noir
Fruits noirsPrésent dans 4% des Grenache noir
Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Grenache noir
ÉpicesPrésent dans 3% des Grenache noir
Fruits rougesPrésent dans 3% des Grenache noir
Fruits rougesPrésent dans 2% des Grenache noir
Minéral & terrePrésent dans 2% des Grenache noir
FuméePrésent dans 1% des Grenache noir

TerrePrésent dans 1% des Grenache noir
CerisePrésent dans 1% des Grenache noir
ChênePrésent dans 1% des Grenache noir
AgrumePrésent dans 1% des Grenache noir
FraisesPrésent dans 1% des Grenache noir
FramboisePrésent dans 1% des Grenache noir
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Grenache noir
AgrumesPrésent dans 1% des Grenache noir

Actualités du cépage Grenache noir

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Le domaine Moritz Prado est un jeune vignoble d’Alsace, fondé en 2018 par Angela Prado et Ghislain Moritz, un couple passionné par le vin et l’aventure. Ils ont acheté et loué des parcelles à Albé, le seul vignoble de montagne d’Alsace, où ils cultivent des cépages de qualité sur un terroir de schiste. Ils pratiquent une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement, en utilisant des tisanes de plantes, des couverts végétaux et le travail du cheval. Ils vinifient leurs vins de façon ...

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