Vins issues du cépage Malbec de Côtes de Bordeaux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Côtes de Bordeaux
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Bordeaux
L'appellation Côtes de Bordeaux a été créée en 2009 pour fusionner quatre appellations existantes utilisées dans la région de Bordeaux en France. Ces quatre appellations sont les suivantes Les premières Côtes de Blaye, les Côtes de Castillon, les Côtes de Francs et les vins rouges de la région de Cadillac. Ces derniers relevaient auparavant de l'appellation Premières Côtes de Bordeaux. Les changements étaient une décision motivée par des raisons commerciales, destinée à créer une unité entre ces appellations importantes, mais moins connues.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- BoiséPrésent dans 13% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 11% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Malbec
- CerisePrésent dans 6% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 6% des Malbec
- TabacPrésent dans 5% des Malbec
- ChênePrésent dans 4% des Malbec
- CuirPrésent dans 4% des Malbec
- TerrePrésent dans 4% des Malbec
- VanillePrésent dans 3% des Malbec
- FramboisePrésent dans 3% des Malbec
- MûrePrésent dans 2% des Malbec
- CèdrePrésent dans 2% des Malbec
- FuméePrésent dans 2% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Malbec
- PrunePrésent dans 1% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 1% des Malbec
- VégétalPrésent dans 1% des Malbec
Actualités du cépage Malbec
Issan 2020, l’assemblage inédit
Le Château d’Issan, 3ème Grand Cru Classé du Médoc, prolonge le vignoble historique du Clos d’Issan avec l’acquisition, en mars 2020, de parcelles limitrophes situées sur la même veine de terroir, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Pour la première fois, Issan 2020 est le fruit d’un assemblage de 5 cépages. Ce millésime réunit 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot, 3% de ...
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...
Cahors 2020 du Château du Cèdre
Château du Cèdre2020AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : La bouche est droite, régulière, ample, fraîche et séduisante. À l’aération, le cahors 2020 s’affine sur des parfums de fumée et de violette. Le mot du domaine : « La cuvée Château du Cèdre est le vin emblématique du Cèdre. Issue de vignes de 30 à 40 ans situ&eacu ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Malbec de Côtes de Bordeaux
- Les meilleurs vins avec le cépage Malbec de Crémant de Bordeaux
- Les meilleurs vins avec le cépage Malbec d'Entre-deux-Mers
- Les meilleurs vins avec le cépage Malbec de Graves
- Les meilleurs vins avec le cépage Malbec de Libournais
- Les meilleurs vins avec le cépage Malbec de Médoc
- Les meilleurs vins avec le cépage Malbec de Sauternes