Vins issues du cépage Malbec de Limoux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Limoux
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Limoux est une appellation relativement récente (créée en 2003) dans la partie orientale de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-doc/aude">Aude, dans le sud de la France, qui s'applique aux vins rouges et blancs. Le vignoble s'étend autour de la ville qui lui a donné son nom, dans les contreforts des Pyrénées à l'est des Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières et au sud de Carcassonne. Historiquement, cette région est mieux connue pour ses vins mousseux, qui sont produits et vendus sous les appellations de Blanquette de Limoux et de Crémant de Limoux. Les vignobles ici sont plus hauts et plus Frais que ceux de toute autre appellation du Languedoc-Roussillon, et aussi plus éloignés des influences modératrices de température de la Méditerranée.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- BoiséPrésent dans 5% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 4% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Malbec
- ChênePrésent dans 3% des Malbec
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 2% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 2% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 2% des Malbec
- PoivrePrésent dans 2% des Malbec
- Chocolat noirPrésent dans 2% des Malbec
- CrèmePrésent dans 2% des Malbec
- Cerise noirePrésent dans 2% des Malbec
- CaféPrésent dans 2% des Malbec
- FraisesPrésent dans 2% des Malbec
- VégétalPrésent dans 1% des Malbec
- GraphitePrésent dans 1% des Malbec
- CèdrePrésent dans 1% des Malbec
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