Vins issues du cépage Marselan d'Empordà
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage d'Empordà
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Catalogne
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Marselan
- BoiséPrésent dans 1% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 1% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Marselan
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