Vins issues du cépage Mourvèdre de Bandol - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Bandol
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Provence
Bandol est une appellation clé de la région viticole de Provence, dans l'extrême sud-est de la France. Créée en 1941, l'appellation couvre les vins rouges, blancs et rosés provenant d'environ 1550 hectares de vignobles situés autour de la ville côtière de Bandol, sur la côte Méditerranéenne. Ceux-ci sont répartis de manière inégale sur huit communes du département du Var, la majorité étant située juste au nord de Bandol, au Beausset, à la Cadière-d'Azur, au Castellet et à Évenos. Bandol est surtout connue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production de l'appellation.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Fruits rougesPrésent dans 34% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 24% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 18% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 17% des Mourvèdre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 14% des Mourvèdre
- AgrumesPrésent dans 13% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 13% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Mourvèdre
- PêchePrésent dans 9% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 7% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 5% des Mourvèdre
- AgrumePrésent dans 4% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Mourvèdre
- FramboisePrésent dans 4% des Mourvèdre
- PamplemoussePrésent dans 3% des Mourvèdre
- MelonPrésent dans 3% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 3% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 3% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 3% des Mourvèdre
Actualités du cépage Mourvèdre
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« A Châteauneuf-du-Pape, Robert Parker faisait l’unanimité »
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1186e émission – Sylvain Fadat et Philippe Tissot – 19/03/2023
DIMANCHE 19 MARS 2023 Sylvain Fadat – Domaine d’Aupilhac (Languedoc) Issu d’une famille de vigneron dans le Sud de la France, c’est tout naturellement que Sylvain c’est orienter vers le monde viticole. Il reprend le domaine d’Aupilhac en 1989 où il exploite 13,5 hectares de vignes. Le vigneron pratique la culture biologique et biodynamique et a les certifications Ecocert et Demeter. Sylvain travaille avec sa femme Désirée et le couple partage l’envie de transmettre du plaisir à travers leu ...