Vins issues du cépage Petit Manseng de Tursan
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Manseng en mono-cépage ou en assemblage de Tursan
Plus d'information sur le cépage Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Plus d'information sur la région du Sud-Ouest
Le Tursan est l'une des AOC les moins connues du France/sud-ouest">Sud-Ouest de la France, située dans le coin sud-est du département des Landes. Le nom de Tursan est surtout utilisé pour des vins rouges et rosés légers et fruités, principalement issus du Cabernet Franc et du Tannat, mais une petite proportion de vins blancs Complexes et aromatiques est également produite ici, principalement à partir de Baroque et de Gros Manseng. Les vignobles couverts par l'AOC se trouvent à la limite ouest d'un ensemble d'appellations plus connues : Armagnac, Madiran et Côtes de GascogneIGP, entre autres. Le fleuve Adour délimite la limite nord, tandis que la limite sud de l'AOC est formée par la limite départementale des Landes elle-même.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Manseng ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Petit Manseng
- Pomme vertePrésent dans 1% des Petit Manseng
- MinéralPrésent dans 1% des Petit Manseng
- MelonPrésent dans 1% des Petit Manseng
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Petit Manseng
- VégétalPrésent dans 1% des Petit Manseng
- PamplemoussePrésent dans 1% des Petit Manseng
- AgrumePrésent dans 1% des Petit Manseng
- PêchePrésent dans 1% des Petit Manseng
- AgrumesPrésent dans 1% des Petit Manseng
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