Vins issues du cépage Phoenix
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Phoenix en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Quels sont les arômes typique du cépage Phoenix ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Phoenix
- AgrumesPrésent dans 9% des Phoenix
- VégétalPrésent dans 6% des Phoenix
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Phoenix
- FloralPrésent dans 5% des Phoenix
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Phoenix
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Phoenix
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Phoenix
- AbricotPrésent dans 1% des Phoenix
- BoiséPrésent dans 1% des Phoenix
Actualités du cépage Phoenix
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