Vins issues du cépage Phoenix

Domaine Three Choirs - Coleridge Hill

Coleridge HillDomaine Three Choirs

Domaine Three Choirs - English House Medium Dry

English House Medium DryDomaine Three Choirs

Domaine Three Choirs - Willow Brook

Willow BrookDomaine Three Choirs

Domaine Three Choirs - Silver Jubilee

Silver JubileeDomaine Three Choirs

Domaine Three Choirs - Payford Bridge

Payford BridgeDomaine Three Choirs

Domaine Llanerch Vineyard - Cariad Dry White

Cariad Dry WhiteDomaine Llanerch Vineyard

Domaine Tillingham - 100

100Domaine Tillingham

Domaine Poulton Hill Estate - The Cotswolds Arlington White

The Cotswolds Arlington WhiteDomaine Poulton Hill Estate

Domaine Gwinllan Conwy - Pydew

PydewDomaine Gwinllan Conwy

Domaine Jaworek - Miodowe

MiodoweDomaine Jaworek

Domaine Vidaigne - Phoenix

PhoenixDomaine Vidaigne

Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard - Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut

Skylark Blanc de Blancs Cuve Close BrutDomaine Chet and Waveney Valley Vineyard

Domaine Little Wold Vineyard - Barley Hill White

Barley Hill WhiteDomaine Little Wold Vineyard

Domaine Kings Raven - Phoenix

PhoenixDomaine Kings Raven

Domaine Lovells Vineyard - Elgar Wines - Promenades Dry

Promenades DryDomaine Lovells Vineyard - Elgar Wines

Domaine Clos Larrouyat - Phoenix Jurançon

Phoenix JurançonDomaine Clos Larrouyat

Domaine Poulton Hill Estate - The Cotswolds Special Reserve White

The Cotswolds Special Reserve WhiteDomaine Poulton Hill Estate

Domaine Little Wold Vineyard - Henry’s Harvest

Henry’s HarvestDomaine Little Wold Vineyard

Domaine Laurel Vines - Phoenix

PhoenixDomaine Laurel Vines

Domaine White Castle - Brut

BrutDomaine White Castle

Domaine Adgestone - Dry Wight

Dry WightDomaine Adgestone

Domaine Scaddows Vineyard - El Birillo

El BirilloDomaine Scaddows Vineyard

Domaine Vejrhøj Vingård - Perle

PerleDomaine Vejrhøj Vingård

Domaine Wijngaard ’T Hanik - De Dorstige Das

De Dorstige DasDomaine Wijngaard ’T Hanik

Domaine Poulton Hill Estate - The Cotswolds Phoenix

The Cotswolds PhoenixDomaine Poulton Hill Estate

Domaine De Wijnfaktorij - Chansaar Wit

Chansaar WitDomaine De Wijnfaktorij

Domaine Wijngaard ’T Hanik - Landwijn

LandwijnDomaine Wijngaard ’T Hanik

Domaine Lovells Vineyard - Elgar Wines - Sonatina Rosé

Sonatina RoséDomaine Lovells Vineyard - Elgar Wines

Domaine Tuemosegård - Mousserende Orion - Phønix Ekstra Brut

Mousserende Orion - Phønix Ekstra BrutDomaine Tuemosegård

Domaine Dedham Vale Vineyards - Colchester Oyster

Colchester OysterDomaine Dedham Vale Vineyards

Plus d'information sur le cépage Phoenix

Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.

Quels sont les arômes typique du cépage Phoenix ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 11% des Phoenix
AgrumesPrésent dans 9% des Phoenix
VégétalPrésent dans 6% des Phoenix
Minéral & naturelPrésent dans 6% des Phoenix
FloralPrésent dans 5% des Phoenix

Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Phoenix
Fruits rougesPrésent dans 2% des Phoenix
Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Phoenix
AbricotPrésent dans 1% des Phoenix
BoiséPrésent dans 1% des Phoenix

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