Vins issues du cépage Pinot noir de Ribeiro
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Ribeiro
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Galice
La région viticole du Ribeiro se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Emilio Rojo et le Domaine Francisco Garcia Perez y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeiro sont les Albarino, Loureiro et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeiro révèle souvent des types d'arômes de poire, fumée ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruits à noyau ou salé.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- CerisePrésent dans 1% des Pinot noir
- PoivrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 1% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 1% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 1% des Pinot noir
- Cerise noirePrésent dans 1% des Pinot noir
- RéglissePrésent dans 1% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- MûrePrésent dans 1% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
- FuméePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinot noir
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