Vins issues du cépage Pinot noir d'Ile de Beaute
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage d'Ile de Beaute
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Vin de Pays
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 5% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 2% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 2% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 2% des Pinot noir
- PrunePrésent dans 1% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 1% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 1% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinot noir
- ChocolatPrésent dans 1% des Pinot noir
- PoivrePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- VanillePrésent dans 1% des Pinot noir
- Sol des forêtsPrésent dans 1% des Pinot noir
- TabacPrésent dans 1% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
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Rully En Rosey 2020 de la Maison Chanzy
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Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...
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