Vins issues du cépage Pinot noir au Royaume-Uni - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage au Royaume-Uni
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur les vins du Royaume-Uni
Le Royaume-Uni n'est peut-être pas la plus connue des régions viticoles du monde, mais depuis les années 70, des viticulteurs et des vignerons dévoués produisent des vins de grande qualité en Angleterre et au Pays de Galles et remportent des concours internationaux. Le vin est produit au Royaume-Uni depuis l'occupation romaine Impériale au 1er siècle, tandis que le marché de consommation britannique a été un facteur important dans de nombreuses tendances mondiales historiques du vin, comme la croissance du Bordeaux, du Sherry et du Porto. La latitude des régions viticoles et les températures plus fraîches favorisent les variétés de ClimatFrais à Maturation précoce. Les conditions de croissance sont modérées par les effets de réchauffement du courant du Gulf Stream qui transporte les eaux chaudes vers l'est à travers l'océan Atlantique.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- AgrumesPrésent dans 74% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 72% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 69% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 68% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 64% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 60% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 58% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 17% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 16% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 10% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 7% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 7% des Pinot noir
- CrèmePrésent dans 3% des Pinot noir
- AgrumePrésent dans 3% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 3% des Pinot noir
- PommesPrésent dans 2% des Pinot noir
- ToastéPrésent dans 2% des Pinot noir
- GroseillePrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 1% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
Domaine la RenardeLes Corbaisons 2021AOC BourgogneVin rougeVin de Bourgogne Note : 90/100Prix : 9,80 € Commentaire de dégustation : les arômes évoquent des fruits mûrs. Un vin fidèle au millésime, peu extrait et sobre en boisé. Sa bouche est tendre, dotée d’un fil acidulé léger, l’ensemble est frais et jovial. Un pinot plaisant, à croquer sans attendre. Le mot du domaine : « Notre cuvée pinot noir ...
Tailler la vigne et être une femme, ça change quelque chose?
Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une poignée d’années, elle a transformé le domaine de 60 ha en cave particulière. Les cépages typiques des côtes-du-rhône sont installés comme le grenache ou la syrah. En cordon ou gobelet, la taille s’étire de décembre à mars. La taille tardive est mise en œuvre depuis peu sur les parcelles les plus gélives. ...
Les mots du vin : robe, nez, bouquet, sec, frais
Vous êtes parfois confus/e face au vocabulaire du vin et avez du mal à vous y retrouver parmi tous ces termes singuliers ? Pas de panique ! Je vous en décrypte 5 pour vous aider lors de votre prochaine dégustation. Robe La robe d’un vin désigne, de manière générale, l’aspect visuel de celui-ci. Cela comprend la couleur, bien entendu, mais aussi son intensité, sa limpidité et sa brillance. Son analyse est la première étape de la dégustation. C’est donc par elle que l’on commence par met ...