Vins issues du cépage Pinotage en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinotage en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinotage ?
- Fruits noirsPrésent dans 98% des Pinotage
- Évolution (vieillissement)Présent dans 97% des Pinotage
- BoiséPrésent dans 97% des Pinotage
- Fruits rougesPrésent dans 96% des Pinotage
- Minéral & terrePrésent dans 94% des Pinotage
- ÉpicesPrésent dans 89% des Pinotage
- Fermenté (levuré)Présent dans 70% des Pinotage
- Fruits sechésPrésent dans 59% des Pinotage
- VégétalPrésent dans 32% des Pinotage
- FloralPrésent dans 31% des Pinotage
- Fruits tropicauxPrésent dans 30% des Pinotage
- ChênePrésent dans 24% des Pinotage
- VanillePrésent dans 22% des Pinotage
- PrunePrésent dans 22% des Pinotage
- Fruit foncéPrésent dans 21% des Pinotage
- TabacPrésent dans 21% des Pinotage
- MûrePrésent dans 20% des Pinotage
- CerisePrésent dans 20% des Pinotage
- ChocolatPrésent dans 20% des Pinotage
- FuméePrésent dans 20% des Pinotage
Actualités du cépage Pinotage
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