Vins issues du cépage Pinotage de Klein Karoo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinotage en mono-cépage ou en assemblage de Klein Karoo
Plus d'information sur le cépage Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole du Klein Karoo se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Joubert Tradauw et le Domaine Karusa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Klein Karoo sont les Viognier, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Klein Karoo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Pinotage ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Pinotage
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Pinotage
- BoiséPrésent dans 1% des Pinotage
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pinotage
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinotage
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinotage