Vins issues du cépage Riesling de Wiltingen
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Wiltingen
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur la région de Mosel
La région viticole du Wiltingen se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Egon Müller - Scharzhof et le Domaine Egon Müller - Scharzhof y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiltingen sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiltingen révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou herbe et parfois aussi des arômes de noisettes, melon ou zeste d'agrume.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 13% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 12% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 10% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Riesling
- BoiséPrésent dans 9% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 8% des Riesling
- FloralPrésent dans 7% des Riesling
- VégétalPrésent dans 6% des Riesling
- MielPrésent dans 4% des Riesling
- AnanasPrésent dans 4% des Riesling
- AbricotPrésent dans 4% des Riesling
- MinéralPrésent dans 4% des Riesling
- LimePrésent dans 4% des Riesling
- PétrolePrésent dans 4% des Riesling
- PêchePrésent dans 4% des Riesling
- PommesPrésent dans 4% des Riesling
- AgrumePrésent dans 4% des Riesling
- PoirePrésent dans 4% des Riesling
Actualités du cépage Riesling
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Episode 63: Domaine Stoffler à Barr (67) l'intégrale – 14/03/2023
Adrien Stoeffler… encore une histoire peu banale en Alsace. Destiné à travailler dans la finance dans la capitale anglaise, il a très vite compris que ce n’était pas sa mission de vie. L’appel de la terre, se rapprocher de son père et prendre des risques. Ce jeune homme de 30 ans, au sourire communicatif est un des joyaux de notre Alsace. Nous avons parlé de sport, de sport et vin, d’alimentation, de transmission, d’escalade, de Riesling, de Sylvaner Un épisode à éc ...
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