Vins issues du cépage Sangiovese de Rosso Conero
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Rosso Conero
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région des Marches
La région viticole du Rosso Conero se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alberto Serenelli et le Domaine Tenimenti Spinsanti y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Conero sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Cortese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Conero révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou framboise et parfois aussi des arômes de chocolat, girofle ou pruneaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- BoiséPrésent dans 8% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 7% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 7% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Sangiovese
- ChênePrésent dans 3% des Sangiovese
- Fruit noirPrésent dans 3% des Sangiovese
- PrunePrésent dans 2% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Sangiovese
- VégétalPrésent dans 2% des Sangiovese
- TomatePrésent dans 2% des Sangiovese
- CuirPrésent dans 2% des Sangiovese
- PoivrePrésent dans 2% des Sangiovese
- Cerise noirePrésent dans 2% des Sangiovese
- MûrePrésent dans 2% des Sangiovese
- TerrePrésent dans 2% des Sangiovese
- CerisePrésent dans 2% des Sangiovese
- Cerise rougePrésent dans 1% des Sangiovese
- FloralPrésent dans 1% des Sangiovese