Vins issues du cépage Syrah en Argentine
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Syrah en mono-cépage ou en assemblage en Argentine
Plus d'information sur le cépage Syrah
Nul ne saurait s’accorder à dire d’où provient la syrah, ce cépage noir que l’on retrouve aujourd’hui dans la Vallée du vallée du Rhône, en Provence, dans le Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest de la France. Plusieurs légendes parlent de son éventuelle origine en Sicile, en Perse ou en Syrie. Des tests ont finalement révélés qu’elle serait trouvant ses premières origines ens Côtes du vallée du Rhône septentrionales.La syrah est un cépage fragile, qui craint la sècheresse, et qui est sensible aux maladies. Ses longs rameux sont peu résistants au mistral, c’est pourquoi ils sont souvent attachés ou coupés courts. Elle a besoin de sols riches en oligo-éléments pour se nourrir. Dans ces conditions, elle produit des grappes d’une belle couleur noire bleutée aux baies moyennes, au jus sucré et épicé. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.Vinifiée seule, la syrah est le cépage rouge unique de l’AOC Cornas et est majoritaire en AOC Côte-Rôtie et Hermitage. Elle aussi est recommandée dans les appellations Côtes-du-vallée du Rhône, Saint-Joseph et Châteauneuf-du-Pape. Enfin, les AOC Palette, les Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton… en produisent également. Aujourd'hui, la syrah est un cépage en constante augmentation de surface à travers le monde. Elle se développe en Italie, en Australie, en Afrique du Sud, en Argentine, au Mexique...
Plus d'information sur les vins d'Argentine
L'Argentine est l'un des plus importants pays producteurs de vin du Nouveau Monde, et le plus grand producteur de vin d'Amérique du Sud. Les déserts de haute altitude des Andes orientales ont donné naissance à une industrie vinicole de grande qualité, et le Terroir de cette région est bien adapté au Cépage adopté par l'Argentine, l'omniprésent Malbec. Originaire de France/bordeaux">Bordeaux, il est aujourd'hui à l'origine de certains des vins les plus célèbres d'Argentine, qui se caractérisent par leur Brillance et leur intensité, avec des notes florales et des Saveurs de fruits noirs. Couvrant un peu plus de 2,8 millions de kilomètres carrés, l'Argentine est le deuxième plus grand pays d'Amérique du Sud et s'étend de la frontière sud de la Bolivie au nord à la pointe sud du continent.
Quels sont les arômes typique du cépage Syrah ?
- ÉpicesPrésent dans 8% des Syrah
- Minéral & naturelPrésent dans 8% des Syrah
- BoiséPrésent dans 8% des Syrah
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Syrah
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Syrah
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Syrah
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Syrah
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Syrah
- AgrumesPrésent dans 3% des Syrah
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Syrah
- AnisPrésent dans 2% des Syrah
- CèdrePrésent dans 2% des Syrah
- Prune noirePrésent dans 2% des Syrah
- VégétalPrésent dans 2% des Syrah
- ChocolatPrésent dans 2% des Syrah
- BalsamiquePrésent dans 2% des Syrah
- FloralPrésent dans 2% des Syrah
- ChênePrésent dans 2% des Syrah
- GiroflePrésent dans 2% des Syrah
- CerisePrésent dans 2% des Syrah