Vins issues du cépage Terret Noir
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Terret Noir en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Terret Noir
Le Terret noir est un cépage avec une longue histoire. C'est aussi l'un des premiers cépages utilisés à titre commercial pour la culture de la vigne et l'élaboration du vin. Ce cépage est un hybride interspécifique issu de la croisement entre le Terret blanc et le Muscat blanc petits grains. Il s'agit d'une variété ancienne produite principalement dans les régions françaises mais également dans d'autres régions du monde. Le Terret noir est caractérisé par une croissance vigoureuse, un port de vigne très dense avec des grappes et des feuilles très charnues. Il peut atteindre des densités de plantation de 3.000 plants / hectare. Sa maturité est tardive et il produit des raisins sucrés avec des taux d'acidité moyen. Il est réputé pour ses qualités aromatiques, sa maturité et sa couleur ainsi que son goût caractéristique. De couleur noire, ce cépage produit des vins rouges tendres et riches en arômes avec des notes prononcées de mûre et de fruits rouges, des tanins doux et une certaine liquoreuse.
Quels sont les arômes typique du cépage Terret Noir ?
- CerisePrésent dans 1% des Terret Noir
- OrangePrésent dans 1% des Terret Noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Terret Noir
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Terret Noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Terret Noir
- SarriettePrésent dans 1% des Terret Noir
- CèdrePrésent dans 1% des Terret Noir
- MielPrésent dans 1% des Terret Noir
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Terret Noir
- BoiséPrésent dans 1% des Terret Noir
- FiguePrésent dans 1% des Terret Noir
- ThymPrésent dans 1% des Terret Noir
- FromagePrésent dans 1% des Terret Noir
- CannellePrésent dans 1% des Terret Noir
- PruneauxPrésent dans 1% des Terret Noir
- MenthePrésent dans 1% des Terret Noir
- VégétalPrésent dans 1% des Terret Noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Terret Noir
- Prune rougePrésent dans 1% des Terret Noir
- Réglisse noirePrésent dans 1% des Terret Noir
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