Vins issues du cépage Terret Noir en France

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Terret Noir en mono-cépage ou en assemblage en France

Plus d'information sur le cépage Terret Noir

Le Terret noir est un cépage avec une longue histoire. C'est aussi l'un des premiers cépages utilisés à titre commercial pour la culture de la vigne et l'élaboration du vin. Ce cépage est un hybride interspécifique issu de la croisement entre le Terret blanc et le Muscat blanc petits grains. Il s'agit d'une variété ancienne produite principalement dans les régions françaises mais également dans d'autres régions du monde. Le Terret noir est caractérisé par une croissance vigoureuse, un port de vigne très dense avec des grappes et des feuilles très charnues. Il peut atteindre des densités de plantation de 3.000 plants / hectare. Sa maturité est tardive et il produit des raisins sucrés avec des taux d'acidité moyen. Il est réputé pour ses qualités aromatiques, sa maturité et sa couleur ainsi que son goût caractéristique. De couleur noire, ce cépage produit des vins rouges tendres et riches en arômes avec des notes prononcées de mûre et de fruits rouges, des tanins doux et une certaine liquoreuse.

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La France, patrie du Bordeaux, de la Bourgogne et de la Champagne, est sans doute le plus important pays producteur de vin au monde. Pendant des siècles, elle a produit du vin en plus grande quantité - et apparemment de meilleure qualité - que tout autre pays. Le vin est ancré dans la culture française à presque tous les niveaux de la société ; c'est la boisson de l'élite et du peuple, et un symbole clé du catholicisme romain, la religion majoritaire en France. Cependant, l'attrait durable du vin français n'est pas nécessairement son Volume ou son prestige, mais plutôt la variété des styles disponibles.

Quels sont les arômes typique du cépage Terret Noir ?

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