Vins issues du cépage Touriga nacional d'Alentejano - Page 4
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Alentejano
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 29% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 22% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 21% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 13% des Touriga nacional
- Minéral & terrePrésent dans 12% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Touriga nacional
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Touriga nacional
- AgrumesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 1% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Touriga nacional
- FromagePrésent dans 1% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 1% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- FramboisePrésent dans 1% des Touriga nacional
- MyrtillePrésent dans 1% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 1% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 1% des Touriga nacional
Actualités du cépage Touriga nacional
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