Vins issues du cépage Viognier en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- BoiséPrésent dans 98% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 97% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 92% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 89% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 85% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 75% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 70% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 65% des Viognier
- FloralPrésent dans 65% des Viognier
- VégétalPrésent dans 63% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 40% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 34% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 34% des Viognier
- ChênePrésent dans 18% des Viognier
- VanillePrésent dans 17% des Viognier
- AbricotPrésent dans 14% des Viognier
- CrèmePrésent dans 14% des Viognier
- BeurrePrésent dans 14% des Viognier
- PêchePrésent dans 14% des Viognier
- PierrePrésent dans 14% des Viognier