Vins issues du cépage Viognier de Western Cape
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Western Cape
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- BoiséPrésent dans 73% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 67% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 62% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 54% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 53% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 46% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 45% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 40% des Viognier
- VégétalPrésent dans 33% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 31% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 26% des Viognier
- FloralPrésent dans 24% des Viognier
- Fruits sechésPrésent dans 10% des Viognier
- AgrumePrésent dans 5% des Viognier
- PêchePrésent dans 5% des Viognier
- MinéralPrésent dans 4% des Viognier
- MelonPrésent dans 4% des Viognier
- PommesPrésent dans 4% des Viognier
- Pomme vertePrésent dans 4% des Viognier
- VanillePrésent dans 4% des Viognier
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