Vins issues du cépage Viognier de La Mancha
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de La Mancha
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Castille
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Viognier
- MelonPrésent dans 1% des Viognier
- BoiséPrésent dans 1% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Viognier
- FloralPrésent dans 1% des Viognier
- VégétalPrésent dans 1% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Viognier
- HuilePrésent dans 1% des Viognier
- PaillePrésent dans 1% des Viognier
- MielPrésent dans 1% des Viognier
- PamplemoussePrésent dans 1% des Viognier
- Fruits à noyauPrésent dans 1% des Viognier
- PierrePrésent dans 1% des Viognier
- PoirePrésent dans 1% des Viognier
- CitronPrésent dans 1% des Viognier
- AbricotPrésent dans 1% des Viognier
- MinéralPrésent dans 1% des Viognier
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