Le Domaine Giramundo de Paraje Altamira de Mendoza

Domaine Giramundo
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 52 des domaines de Mendoza
Il se situe en Paraje Altamira dans la région de Mendoza

Le Domaine Giramundo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Paraje Altamira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Giramundo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giramundo à Paraje Altamira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giramundo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giramundo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Giramundo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giramundo

Les vins rouge du Domaine Giramundo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, hamburger maison ou lapin rôti au four à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giramundo

En bouche le vin rouge du Domaine Giramundo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giramundo

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Giramundo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Paraje Altamira

La région viticole du Paraje Altamira se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Susana Balbo et le Domaine Achaval-Ferrer y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paraje Altamira sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paraje Altamira révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices de boulangerie ou graphite et parfois aussi des arômes de tabacs sucrés, cèdre ou sarriette.

En bouche du Paraje Altamira est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Paraje Altamira, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giramundo

Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giramundo.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Giramundo et des vins de la région

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