Le Domaine Rocamadre de Paraje Altamira de Mendoza

Domaine Rocamadre
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mendoza
Il se situe en Paraje Altamira dans la région de Mendoza
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Le Domaine Rocamadre fait parti des domaines à suivre à Paraje Altamira. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Paraje Altamira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rocamadre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rocamadre à Paraje Altamira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rocamadre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rocamadre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rocamadre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rocamadre

Les vins rouge du Domaine Rocamadre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, vitello tonnato ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rocamadre

En bouche le vin rouge du Domaine Rocamadre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rocamadre

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rocamadre

  • Criolla Grande
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Paraje Altamira

La région viticole du Paraje Altamira se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Susana Balbo et le Domaine Achaval-Ferrer y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paraje Altamira sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paraje Altamira révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices de boulangerie ou graphite et parfois aussi des arômes de tabacs sucrés, cèdre ou sarriette.

En bouche du Paraje Altamira est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Paraje Altamira, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paraje Altamira s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Rocamadre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rocamadre

Les vins rosé du Domaine Rocamadre s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, côtes de porc à la moutarde ou blanquette de veau à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rocamadre

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rocamadre

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rocamadre

Une route des vins de prévue dans la région de Paraje Altamira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rocamadre.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Rocamadre et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

La Mondeuse : le caractère unique de la Savoie

Cépage rouge emblématique de la Savoie, la Mondeuse est encore confidentielle pour nombre d’amateurs de vin. Pourtant, cette variété ancienne séduit autant par son authenticité que ses qualités organoleptiques uniques. Partez à sa rencontre ! Des montagnes françaises à la Californie C’est à l’époque romaine qu’elle a été implantée dans la montagneuse région savoyarde. Elle a ensuite prospéré au Moyen-Âge sous l’influence des monastères. Au fil du temps, elle gagne en qualité mais cette impu ...

Spiritueux en Charente-Maritime : chez Vinet-Delpech, un étonnant cocktail

La Petite Champagne déploie ses vignes en rangs serrés autour de Brie-sous-Archiac. Le deuxième cru du cognac irrigue cette enclave plus charentaise que maritime, entre Jonzac et Barbezieux-Saint-Hilaire. À l’entrée du village, une ruelle porte le nom de Félix Chartier. « C’était mon arrière-grand-oncle. Il a fondé la distillerie en 1934 », indique Jean-Baptiste Delannoy, directeur… La Petite C ...

Le mot du vin: Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.

Découvrez les autres régions et appellation d'Uco Valley