À la recherche d'un bon vin de Daphnes de Crete parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Daphnes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Daphnes avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Daphnes pas cher ou vendre un vin rouge de Daphnes au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Daphnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), carré d'agneau en croûte au sel ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Au nez le vin rouge de la région de Daphnes révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Une route des vins de prévue dans la région de Daphnes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Daphnes.
La région viticole du Daphnes se situe dans la région du Heraklion en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Silva et le Domaine Douloufakis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Daphnes sont les Vidiano et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Daphnes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, gingembre ou melon et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Daphnes, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Daphnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Daphnes pas cher ou vendre un vin blanc de Daphnes au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Daphnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, ailes de raie aux câpres ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Au nez le vin blanc de la région de Daphnes révèle souvent des types d'arômes de gingembre, melon ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou évolution (vieillissement).
Une route des vins de prévue dans la région de Daphnes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Daphnes.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Les vins rosés de la région de Daphnes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf en daube, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou couscous algérien.
Au nez le vin rosé de la région de Daphnes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Daphnes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Daphnes.
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
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Les vins doux de la région de Daphnes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux de la région de Daphnes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Une route des vins de prévue dans la région de Daphnes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Daphnes.
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
Les vins des îles sont souvent des trésors cachés, révélant des saveurs et des caractéristiques uniques qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Ces vins sont produits sur des îles isolées, où les viticulteurs ont appris à cultiver des raisins dans des conditions difficiles, en exploitant les particularités de leur terroir et en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. En réalité, les cuvées des îles possèdent une histoire et une identité qui leur sont propres. Les îles fra ...
Le 7 août, l’offensive française débute au sud de l’Alsace contre les Allemands qui ont envahi la Belgique. Ce jour-là, on lit dans « La Petite Gironde « l’appel « Aux femmes françaises «, lancé par le président du Conseil, René Viviani. Dans le département, près du tiers des paysans est mobilisé. Sur le même sujet « Citoyens, c&rsqu ...
Peut-on le temps d’un instant mettre les mauvaises nouvelles viticoles au fond d’une cuve ? Merci. Une belle idée a fermenté à l’autre bout du département, à Dieulivol près de Monségur. Elle a dévalé le Dropt puis la Garonne pour accoster sur le quai des Chartrons à Bordeaux. La viticultrice Perrine Nègre de la maison Valentin Piquereaux remonte à la source de l’aventure gustative&nbs ...
