Les meilleurs vins de Siatista

Découvrez les meilleurs vins de la région de Siatista de Macedonia ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Siatista à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Siatista et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Siatista

À la recherche d'un bon vin de Siatista de Macedonia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Siatista. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Siatista avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Siatista

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Siatista

Vous voulez acheter un vin rouge de Siatista pas cher ou vendre un vin rouge de Siatista au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Siatista

Les vins rouges de la région de Siatista s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, pois mange-tout à la paysanne ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.

Analyse organoleptique du vin rouge de Siatista

Au nez le vin rouge de la région de Siatista révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, cuir ou poivre. En bouche le vin rouge de la région de Siatista est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Siatista

  • 2011avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Siatista

  • Xinomavro
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Siatista

Une route des vins de prévue dans la région de Siatista ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Siatista.

À la découverte de la région viticole de Siatista

La région viticole du Siatista se situe dans la région du Kozani en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Dio Fili et le Domaine Diamantis y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Siatista sont les Xinomavro, Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Siatista révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Siatista est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Siatista, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Siatista s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Siatista

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Siatista

Vous voulez acheter un vin blanc de Siatista pas cher ou vendre un vin blanc de Siatista au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Siatista

Les vins blancs de la région de Siatista s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar enveloppé de croûte de sel, curry d'agneau à l’indienne ou gâteau d'anniversaire.

Analyse organoleptique du vin blanc de Siatista

Au nez le vin blanc de la région de Siatista révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Siatista

  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Siatista

  • Moschomavro
  • Gewürztraminer
  • Malagouzia
  • Xinomavro

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Siatista

Une route des vins de prévue dans la région de Siatista ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Siatista.

Découvrez le cépage: Malagouzia

Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.

Les grands vins effervescents de Siatista

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Siatista

Vous voulez acheter un vin effervescent de Siatista pas cher ou vendre un vin effervescent de Siatista au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Siatista

Les vins effervescents de la région de Siatista s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin effervescent de Siatista

Au nez le vin effervescent de la région de Siatista révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Siatista

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Siatista

  • Moschomavro

Le mot du vin: Surmaturation

Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.

Les grands vins rosés de Siatista

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Siatista

Vous voulez acheter un vin rose de Siatista pas cher ou vendre un vin rose de Siatista au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Siatista

Les vins rosés de la région de Siatista s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin rose de Siatista

Au nez le vin rosé de la région de Siatista révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Siatista

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Siatista

  • Xinomavro
  • Moschomavro

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Siatista

Une route des vins de prévue dans la région de Siatista ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Siatista.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux de Siatista

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Vous voulez acheter un vin doux de Siatista pas cher ou vendre un vin doux de Siatista au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Siatista

Les vins doux de la région de Siatista s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin doux de Siatista

Au nez le vin doux de la région de Siatista révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Siatista

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Siatista

  • Xinomavro
  • Moschomavro
  • Nigrikiotiko

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Siatista

Une route des vins de prévue dans la région de Siatista ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Siatista.

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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